500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Мъфини с Боровинки, Бутер мляко и Брашно от овес ( 'Б' по 3 Мъфини - б.р.) (нискокалорични)

Английски оригинал Перевод на български

Blueberry Buttermilk Bran Muffins

#1

'Б' по 3 Мъфини с Боровинки, Бутер мляко и Брашно от овес

Lily-of-the-valley 9.01.24 в 15:43

3 cups bran 750 mL

#2

3 ч. ч. мюсли 750 гр

Lily-of-the-valley 23.01.24 в 15:15

2 cups whole wheat flour 500 mL

#3

2 ч. ч. пълнозърнесто пшенично брашно 500 гр

Lily-of-the-valley 23.01.24 в 15:16

3/4 cup granulated sugar 175 mL

#4

3 /4 ч. ч. рафинирана захар 175 гр

Lily-of-the-valley 2.02.24 в 21:07

1 tbsp baking powder 15 mL

#5

1 с. л. бакпулвер 15 гр

Lily-of-the-valley 2.02.24 в 21:07

1 tsp baking soda 5 mL

#6

1 ч. л. сода бикарбонат 5 гр

Lily-of-the-valley 2.02.24 в 21:07

2 eggs, beaten 2

#7

2 яйца, разбити 2 бр.

Lily-of-the-valley 2.02.24 в 21:08

2 cups buttermilk 500 mL

#8

2 ч. ч. бутер мляко 500 мл

Lily-of-the-valley 2.02.24 в 21:08

1/2 cup vegetable oil 125 mL

#9

1/2 ч. ч. слънчогледово масло 125 мл

Lily-of-the-valley 2.02.24 в 21:09

1/2 cup molasses 125 mL

#10

1/2 ч. ч. захарен сироп 125 мл

Lily-of-the-valley 2.02.24 в 21:09

1 cup fresh or frozen blueberries 250 mL

#11

1 ч. ч. ппресни или замразени боровинки 250 гр

Lily-of-the-valley 2.02.24 в 21:10

* Preheat oven to 375°F (190°C)

#12

* Предварително загрята фурна до 375°F (190°C

Lily-of-the-valley 2.02.24 в 21:11

* Muffin tin, paper-lined

#13

* Мъфинна форма, хартиени чашки

Lily-of-the-valley 2.02.24 в 21:11

1. In a bowl combine bran, flour, sugar, baking powder and baking soda.

#14

1. В купа смесете мислите, брашното, захарта, бакпулвер и сода бикарбонат.

Lily-of-the-valley 2.02.24 в 21:12

2. In another bowl combine eggs, buttermilk, oil and molasses. Pour into dry ingredients; stir just until moist. Do not overmix. Fold in blueberries.

#15

2. В друга купа смесете яйцата, бутер млякото, олиото и захарния сироп. Добавете към сухите съставки; разбъркайте само до като поеме. Не прекалявайте с разбъркването. Сложете боровинките.

Lily-of-the-valley 2.02.24 в 21:15

3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling cups three-quarters full. Bake in preheated oven for about 25 minutes.

#16

3. Сипете сместа с лъжица в подготвената мъфинна форма, пълнени чашкити три-четвърти до горе. Пече се в предварително загрята фурна за около 25 минути.

Lily-of-the-valley 2.02.24 в 21:16

Минутку...