| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
Lemon Yoghurt-Cranberry Muffins | Мъфин с червени боровинки и плодово кисело мляко с лимон Lily-of-the-valley 6.10.23 в 17:43 | |
2/3 cup honey 150 mL | 2/3 ч. ч. мед 150 мл. Lily-of-the-valley 6.10.23 в 17:43 | |
1/3 cup oil 75 mL | 1/3 ч. ч. олио 75 мл. Lily-of-the-valley 6.10.23 в 17:43 | |
4 eggs 4 | 4 яйца 4 бр. Lily-of-the-valley 6.10.23 в 17:44 | |
1 1/2 tsp lemon extract 7 mL | 1 и 1.2 ч. л. лимонова есенция 7 мл. Lily-of-the-valley 6.10.23 в 17:44 | |
1 3/4 cups all-purpose flour 475 mL | 1 и 3/4 ч. ч. обикновено брашно 475 гр. Lily-of-the-valley 6.10.23 в 17:44 | |
3/4 cup whole wheat flour 175 mL | 3/4 ч. ч. пълнозърнесто брашно 175 гр. Lily-of-the-valley 6.10.23 в 17:45 | |
2 1/2 tsp baking powder 12 mL | 2 и 1/2 ч. л. бакпулвер 12 гр. Lily-of-the-valley 6.10.23 в 17:45 | |
1 cup lemon yoghurt 250 mL | 1 ч. ч. плодово кисело мляко с лимон Lily-of-the-valley 6.10.23 в 17:46 | |
1 cup coarsely chopped cranberries 250 mL | 1 ч. ч. смлени на едро червени боровинки 250 гр. Lily-of-the-valley 6.10.23 в 17:46 | |
1 tbsp grated lemon zest 15 mL | 1 с. л. настъргана лимонова кора 15 гр. Lily-of-the-valley 6.10.23 в 17:47 | |
* Preheat oven to 400°F (200°C) | * Предварително загрята фурна до 400°F (200°C) Lily-of-the-valley 6.10.23 в 17:47 | |
* Muffin tin, greased or paper-lined | * Форма за мъфини, намазана или покрита с хартия Lily-of-the-valley 6.10.23 в 17:48 | |
1. In a bowl beat together honey and oil untill creamy. Add eggs and lemon extract; blend well. | 1. В купа разбийте на крем меда заедно с олиото. Добавете лимоновата есенция; разбийте добре. Lily-of-the-valley 6.10.23 в 17:49 | |
2. In another bowl combine all-purpose flour, whole wheat flour and baking powder. Add to egg mixture alternately with yoghurt, beginning and ending with flour mixture. Fold in cranberries and lemon zest. Do not overmix. | 2. В друга купа смесете обикновеното брашно, пълнозърнестото брашно и бакпулвера. Добавете към сместа с яйцето постепенно като добавяте киселото мляко, но започнете и завършете с брашното. Смесете червените боровинки и кората от лимон. Не прекалявайте с разбъркването. Lily-of-the-valley 6.10.23 в 17:51 | |
3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling to top. Bake in preheated oven for 15 to 20 minutes. | 3. С лъжица сипете в подготвената форма за мъфини, напълвайки до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 15 до 20 минути. Lily-of-the-valley 6.10.23 в 17:52 |