| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
Herbed Whole-Wheat Muffins | Пшенични мъфини с подправки Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:11 | |
1 cuo whole-wheat flour 250 mL | 1Ч. Ч. пълнозърнесто пшенично брашно 250гр Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:12 | |
1 cup all-purpose flour 250 mL | 1 ч. ч. пшенично брашно 250 гр Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:13 | |
1/3 cup granulated sugar 75 mL | 1/3 ч. ч. рафинирана захар 75 гр Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:13 | |
2 tsp baking powder 10 mL | 2Ч. Л. бакпулвер 10 гр Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:14 | |
1/2 tsp baking soda 2 mL | 1/2 ч. ч. сода бикарбонат 2 гр Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:15 | |
1/2 tsp salt 2 mL | 1/2 ч. л. сол 2 гр Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:16 | |
1/2 tsp dried besil leaves 2 mL | 1/2 ч. л. изсушени листа от босилек 2 гр Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:18 | |
1/4 tsp dried majoran leaves 1 mL | 1/4 ч. л. изсушени листа от джоджен 1 гр Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:22 | |
1/4 tsp dried oregano leaves 1 mL | 1/4 ч. л. изсушени листа от риган (градински - б.р.) 1 гр Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:23 | |
173 tsp dried thyme leaves 5 mL | 1/3 ч. л. изсушени листа от мащерка 5 гр Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:23 | |
3/4 cup raisins 175 mL | 3/4 ч. ч. стафиди 175 гр Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:24 | |
1 cup buttermilk 250 mL | 1 ч. ч. бутер мляко 250 мл Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:24 | |
2 tbsp butter or margarine, melted 25 mL | 2 с. л. кр. масло или маргарин, разтопени 25 гр Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:24 | |
1 egg, beaten 1 | яйце, разбито 1 бр. Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:24 | |
2 tbsp wheat germ 25 mL | 2 с. л. пшеничен зародиш 25 гр Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:25 | |
* Preheat oven to 400°F (200°C) | * предварително загрята фурна до 400°F (200°C) Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:25 | |
* Muffin tin, greased or paper-lined | * Мъфинна форма, намазана или с хартиени чашки Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:25 | |
1. In a large bowl combine whole-wheat flour, all-purpose flour, sugar, baking powder, baking soda, salt, besil, majoran, oregano, thyme and raisins. | 1. В широка купа смесете пълнозърнесто пшеничното брашно, пшеничното брашно, захарта, бакпулвера, сода бикарбонат, сол, босилека, джоджена, ригана, мащерката и стафидите. Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:27 | |
2. In another bowl whisk together buttermilk, butter and egg. Add to flour mixture, stirring just until moistened and blended. | 2. В друга купа разбийте бутер млякото заедно с кр. маслото и яйцето. Добавете към сместа с брашното, разбърквайки само до като поеме и се смеси. Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:28 | |
3. Spoon batter into prepared muffintin, filling cups two-thirds full. Sprinkle with wheat germ. Bake in preheated oven for 15 to 20 minutes or until browned. | Сместа сипете с лъжица в подготвената мъфинна форма, пълнейки чашките две-трети до горе. Поръсете с пшеничен зародиш. Пече се в предварително загрята фурна за 15 до 20 минути или до кафеникаво. Lily-of-the-valley 19.12.23 в 16:29 |