| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
Apricot Bran Yoghurt Muffins | Кайсиеви пълнозърнести мъфини с кисело мляко Lily-of-the-valley 28.12.23 в 13:15 | |
1 1/4 cups all-purpose flour 300 mL | 1 и 1/4 ч. ч. пшенично брашно 300 гр Lily-of-the-valley 28.12.23 в 13:16 | |
1 1/4 cups natural bran 300 mL | 1 и 1/4 ч. ч. овесени ядки 300 гр Lily-of-the-valley 28.12.23 в 13:16 | |
3/4 cup packed brown sugar 175 mL | 3/4 ч. ч. пакетирана кафява захар 175 гр Lily-of-the-valley 28.12.23 в 13:17 | |
1 tbsp baking powder 15 mL | 1 с. л. бакпулвер 15 гр Lily-of-the-valley 28.12.23 в 13:17 | |
1 tsp baking soda 5 mL | 1 ч. л сода бикарбонат 5 гр Lily-of-the-valley 28.12.23 в 13:17 | |
1/4 tsp cinnamon 1 mL | 1/4 ч. л. канела 1 гр Lily-of-the-valley 28.12.23 в 13:54 | |
1/4 tsp salt 1 mL | 1/4 ч. л. сол 1 гр Lily-of-the-valley 28.12.23 в 13:55 | |
1 cup chopped dried apricots 250 mL | 1 ч. ч. нарязани сушени кайсии 250 гр Lily-of-the-valley 28.12.23 в 13:55 | |
1 cup low-fat yoghurt 250 mL | 1 ч. ч. обезмаслено кисело мляко 250 мл Lily-of-the-valley 28.12.23 в 13:56 | |
1/4 cup vegetable oil 50 mL | 1/4 ч. ч. слънчогледово масло 50 мл Lily-of-the-valley 28.12.23 в 13:56 | |
1 egg 1 | яйце 1 бр. Lily-of-the-valley 28.12.23 в 13:56 | |
1 1/2 tsp vanilla 7 mL | 1 и 1/2 ч. л. ванилия 7 гр Lily-of-the-valley 28.12.23 в 13:56 | |
* Preheat oven to 375°F (190°C) | * Предварително загрята фурна до 375°F (190°C) Lily-of-the-valley 28.12.23 в 13:57 | |
* Muffin tin, greased or paper-lined | * Мъфинна форма, намазана или с хартиени чашки Lily-of-the-valley 28.12.23 в 13:57 | |
1. In a large bowl combine flour, bran, sugar, baking powder, baking soda, cinnamon and salt. | 1. В широка купа смесете брашното, мюслите, захарта, бакпулвера, сода бикарбонат, канела и сол. Lily-of-the-valley 28.12.23 в 13:58 | |
2. Set aside 2 tbsp (25 mL) of the apricots and add remaining apricots to flour mixture. | 2. Оставете настрана 2 с. л. (25 гр) от кайсиите и добавете останалите кайсии към сместа с брашното. Lily-of-the-valley 28.12.23 в 13:59 | |
3. In another bowl whisk together yoghurt, oil, egg and vanilla. Add to flour mixture, stirring just until blended. Do not overmix. | 3. В друга купа разбийте киселото мляко заедно с олиото, яйцето и ванилията. Добавете към сместа с брашното, разбърквайки само до като се смеси. Не прекалявайте с разбъркването. Lily-of-the-valley 28.12.23 в 14:00 | |
4. Spoon batter into prepared muffin tin, filling cups three-quarters full. Sprinkle with reserved apricots. Bake in preheated oven for about 20 to 25 minutes. | 4. С лъжица сипете сместа в подготвената мъфинна форма, пълнейки чашките три-четвърти до горе. Поръсете със запазените кайсии. Пече се в предварително загрята фурна за около 20 до 25 минути. Lily-of-the-valley 28.12.23 в 14:01 |