500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти

3/4 cup roasted diced almonds 175 mL
03/4 ч. ч. печени бадеми на кубчета (нарязани - б.р.) 175 гр
1 tsp salt 5 mL
01 ч. л. сол 5 гр
1 tbsp baking powder 15 mL
01 с. л. бакпулвер 15 гр
1/2 cup granulated sugar 125 mL
01/2 ч. ч. рафинирана захар 125 гр
2 cups all-purpose flour 500 mL
02 ч. ч. пшенично брашно 500 гр
Two-Tone Muffins
0Двуцветни мъфини
3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling cups to the top. Bake in preheated oven for 15 to 20 minutes. Set aside to cool.
03. С лъжица сипете сместа в подготвената мъфинна форма, напълвайки чашките до горе. Пече се в предваритело загрята фурна за 13 до 20 минути. Оставете настрана да изтинат.
2. In a large mixer bowl beat together butter and sugar until light and fluffy. Add eggs, yoghurt, juice and zest, beating until smooth. Fold in flour mixture and stir just until blended. Do not overmix.
02. В широка купа от миксер разбийте кр. маслото заедно със захарта до леко и пухкаво. Добавете яйцата, киселото мляко, (портокаловия) сок и кора, разбивайки ги до гладко. Сложете сместа с брашното и разбъркайте само до като поеме. Не прекалявайте с разбъркването.
1. In a bowl sift together flour, baking powder, baking soda and salt.
01. В купа смесете заедно брашно, бакпулвер, сода бикарбонат и сол.
* Muffin tin, greased or paper-lined
0* Форма за мъфини, намазана или с хартиени чашки
* Preheat oven to 400°F (200°C)
0* Предварително загрята фурна до 400°F (200°C)
4. In a bowl combine juice and icing sugar to make a fairly thick glaze. Drizzle over cooled muffins.
04. В купа смесете (портокаловия) сок и пудрата захар на плътна смес. Поръсете я върху охладените мъфини.
1/2 cup sifted icing sugar 125 mL
01/2 ч. ч. пресяна пудра захар 125 гр
3 to 4 tsp orange juice 15 to 20 mL
03 до 4 ч. л. портокалов сок 15 до 20 мл
ORANGE GLAZE
0ПОРТОКАЛОВА ГЛАЗУРА
1 tbsp grated orange zest 15 mL
01 с. л. настъргана портокалова кора 15 гр
1/2 cup orange juice 125 mL
01/2 ч. ч. портокалов сок 125 мл
1/2 cup plain yoghurt 125 mL
01/2 ч. ч. обиковено кисело мляко 125 мл
2 eggs 2
02 яйца 2 бр.
2/3 cup butter or margarine 150 mL
02/3 кр. масло или маргарин 150 гр
Резюме
Пол:
жена
Роден език:
български
С нас:
с 06 септември 2023 (257 дни)
Дейност:
2716 версии на превод с общ рейтинг 0
1 коментар