Сирнен мъфин с чедар сирене и ябълков крем
2 ч. ч. обикновено брашно 500 гр.
1/2 ч. ч. рафинирана захар 125 гр.
1 с. л. бакпулвер 15 гр.
1/2 ч. л. сол 2 гр.
1/2 ч. л. сода бикарбонат 2 гр.
2 ч. ч. настъргано чедар сирене 500 гр.
1 ч. ч. обикновено кисело мляко 250 гр.
1/4 ч. ч. кр. масло или маргарин, разтопен 50 гр.
2 яйца, разбити 2 бр.
МАСЛЕН ЯБЪЛКОВ КРЕМ
1/2 разтопено кр. масло 125 гр.
1/2 сладко от ябълки 125 гр.
1/4 ч. л. канела 1 гр.
* Предварително загрята фурна до 400°F(200°C)
* Форма за мъфини, намазана или покрита с хартия
1. В широка купа смесеъе брашното, захарта, бакпулвера, солта и сода бикарбоната. Сложете сиренето, разбърквайки добре. Направете кладенче в средата.
2. В друга купа разбийте киселото мляко заедно с кр. маслото и яйцата. Добавете бързо към сухите продукти, разбърквайки само докато се смеси и набухне.
3. С лъжица сипете към подготвената форма за мъфини, напълвайки до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 18 до 20 минути или до златисто-кафяво.
4. Междувременно, подгответе масления ябълков крем. В купа разбийте кр. масло на крем. Добавете сладкото от ябълки и канелата, смесвайки ги добре. Сервира се с топли мъфини.
Внимание! Този превод, възможно, още не е готов.
Неговият статут: в процес на превод
Преведено в Нотабеноид
http://prevodi.chitanka.info/book/123/751
Преводачи: Lily-of-the-valley
Готово: