| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
Mashed Potato Muffins | Картофен мъфин Lily-of-the-valley 17.10.23 в 13:41 | |
10 medium size potatos 10 | 10 средно-големи картофа 10 бр. Lily-of-the-valley 17.10.23 в 13:42 | |
1 tsp salt 5 mL | 1 ч. л. сол 5 гр. Lily-of-the-valley 17.10.23 в 13:42 | |
1/2 tsp pepper 2 mL | 1/2 ч. л. черен пипер 2 гр. Lily-of-the-valley 17.10.23 в 13:43 | |
2 tbsp oil 25 mL | 2 с. л. олио 25 гр. Lily-of-the-valley 17.10.23 в 13:43 | |
4 eggs, beaten 4 | 4 яйца, разбити 4 бр. Lily-of-the-valley 17.10.23 в 13:44 | |
2 onions, chopped 2 | 2 гл. лук, нарязани 2 бр. Lily-of-the-valley 17.10.23 в 13:45 | |
* Preheat oven to 400°F (200°C) | * Предварително загрята фурна до 400°F (200°C) Lily-of-the-valley 17.10.23 в 13:45 | |
* 2 12-cup muffin tins, greased | * Две форми за 12 мъфина, намазани Lily-of-the-valley 17.10.23 в 13:46 | |
1. In a saucepan of boiling water, cook potatos untill soft. In a bowl combine cooked potatos, salt, pepper and oil; mash untill smooth. Add eggs; mix well. | 1. В тиганова тенджера с кипяща вода сварете картофите до омекване. В купа смесете сварените картофи, сол, пипер и олио, направете ги на гладко пюре. Добавете яйцата; разбъркайте добре. Lily-of-the-valley 17.10.23 в 13:50 | |
2. IN a frying pan over medium-high heat, cook onions for about 2 minutes. Add to potato mixture; stir well. | 2. В тиган на средно-висока температурз запържете лука за около 2 минути. Добавете към картофеното пюре; разбъркайте добре. Lily-of-the-valley 17.10.23 в 13:52 | |
3. In preheated oven heat prepared muffin tin. Spoon batter into hot tin. Bake in preheated oven for 30 to 40 minutes. | 3. В предварително загрята фурна затоплете формата за мъфини. С лъжица сипете в горещата форма. Пече се в предварително загрята фурна за 30 до 40 минути. Lily-of-the-valley 17.10.23 в 13:54 |