500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Пикантен мъфин със селско сирене ( солен мъфин, без захар б.р.)

Английски оригинал Перевод на български

Tangy Cottage Cheese Muffins

#1

Пикантен мъфин със селско сирене

Lily-of-the-valley 26.10.23 в 14:21

1 egg, slightly beaten 1

#2

яйце, леко разбито 1 бр.

Lily-of-the-valley 26.10.23 в 14:38

1/4 cup vegetable oil 50 mL

#3

1/4 ч. ч. слънчогледово олио 50 гр.

Lily-of-the-valley 26.10.23 в 14:38

1/2 cup milk 125 mL

#4

1/2 ч. ч. мляко 125 гр.

Lily-of-the-valley 26.10.23 в 14:39

1 cup cottage cheese 250 mL

#5

1 ч. ч. селско сирене 250 гр.

Lily-of-the-valley 26.10.23 в 14:40

2 tbsp chopped green onions 25 mL

#6

2 с. л. на едричко нарязан пресен лук 25 гр.

Lily-of-the-valley 26.10.23 в 14:42

2 tsp finely copped fresh dill 10 mL

#7

2 ч. л. на ситно нарязан пресен копър 10 гр.

Lily-of-the-valley 26.10.23 в 14:43

1/2 tsp Worcestershire sauce 2 mL

#8

1/2 ч. л. сос за барбекю Уорчестър (табаско сос б.р.) 2 мл.

Lily-of-the-valley 26.10.23 в 14:46

2 cups all-purpose flour 500 mL

#9

2 ч. ч. пшеничен брашно 500 гр.

Lily-of-the-valley 26.10.23 в 14:46

1 tbsp baking powder 15 mL

#10

1 с. л. бакпулвер 15 гр.

Lily-of-the-valley 26.10.23 в 14:47

1/2 tsp seasoned salt 2 mL

#11

1/2 ч. л. шарена сол 2 гр.

Lily-of-the-valley 26.10.23 в 14:47

* Preheat oven to 400°F (200°C)

#12

* Предварително загрята фурна до 400° F (200° C)

Lily-of-the-valley 26.10.23 в 14:48

* 12-cup muffin tin, greased

#13

* Форма за 12 мъфини, намазана

Lily-of-the-valley 27.10.23 в 13:40

1. In a bowö combine egg, oil, milk, cheese onions, dill and Worcestershire sauce; stir well. Add flour, baking powder and salt; stir just untill moist and blended.

#14

1. В купа смесете яйцето, олиото, млякото, сиренето, лука, копъра и табаското; разбъркайте добре. Добавете брашното, бакпулвера и солта; разбъркайте само докато поеме и се смеси.

Lily-of-the-valley 27.10.23 в 13:41

2. Spoon batter into prepared muffin tin, dividing evenly. Bake in preheated oven for 20 minutes.

#15

2. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, разпределяйки равномерно. Пече се в предварително загрята фурна за 20 минути.

Lily-of-the-valley 27.10.23 в 13:42

Минутку...