| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
BUttermilk Oat Bran Muffins | Овесен пълнозърнест мъфин с бутер мляко Lily-of-the-valley 7.11.23 в 15:26 | |
1 cup all-purpose flour 250 mL | 1 ч. ч, пшенично брашно 250 гр Lily-of-the-valley 7.11.23 в 15:27 | |
1 cup oat bran 250 mL | 1 ч. ч. пълнозърнести мюсли 250 гр Lily-of-the-valley 7.11.23 в 15:27 | |
1/3 cup granulated sugar 75 mL | 1/3 ч. ч. рафинирана захар 75 гр Lily-of-the-valley 7.11.23 в 15:27 | |
1 tsp baking powder 5 mL | 1 ч. л. бакпулвер 5 гр Lily-of-the-valley 7.11.23 в 15:28 | |
1 tsp baking soda 5 mL | 1 ч. л. сода бикарбонат 5 гр Lily-of-the-valley 7.11.23 в 15:28 | |
1/2 tsp cinnamon 2 mL | 1/2 ч. л. канела 2 гр Lily-of-the-valley 7.11.23 в 15:28 | |
1/4 tsp salt 1 mL | 1/4 ч. ч. сол 1 гр Lily-of-the-valley 7.11.23 в 15:28 | |
1 egg 1 | яйце 1 бр. Lily-of-the-valley 7.11.23 в 15:28 | |
3/4 cup buttermilk 175 mL | 3/4 ч. ч. бутер мляко 175 мл Lily-of-the-valley 7.11.23 в 15:29 | |
1/4 cup corn oil 50 mL | 1/4 ч. ч. царевично масло 50 мл Lily-of-the-valley 7.11.23 в 15:29 | |
1 tbsp grated orange zest 15 mL | 1 с. л. настъргана портокалова кора 15 гр Lily-of-the-valley 7.11.23 в 15:30 | |
2 tbsp orange juice 25 mL | 2 с. л. портокалов сок 25 мл Lily-of-the-valley 7.11.23 в 15:30 | |
1 cup raisins or chopped dates 250 mL | 1 ч. ч. стафиди или нарязани фурми 250 гр Lily-of-the-valley 7.11.23 в 15:31 | |
HINT: If you have leftover raisins and nuts, chop them together for a great snack and healthy treat. | ПРЕПОРЪКА: Ако Ви останат стафиди и ядки, натрошете ги и смесени са страхотна хрупка (б.р.) и здравословна почерпка. Lily-of-the-valley 7.11.23 в 15:37 | |
* Preheat oven to 400°F (200°C) | * Предварително загрята фурна до 400°F (200°C) Lily-of-the-valley 14.11.23 в 16:07 | |
* 12-cup muffin tin, greased | * Форма за 12 мъфини, намазана Lily-of-the-valley 14.11.23 в 16:08 | |
1. In a large bowl combine flour, oat bran, sugar, baking powder, baking soda, cinnamon and salt. Mix well and make a well in the center. | 1. В широка купа смесете брашното, мюслите, захарта, бакпулвера, сода бикарбонат, канела и сол. Разбъркайте добре и направете кладенче в средата. Lily-of-the-valley 14.11.23 в 16:09 | |
2. In another bowl whisk together egg, buttermilk, oil, zest and juice. Pour into dry ingredients and stir just until moist and blended. Fold in raisins. | 2. В друга купа разбуйте яйцето заедно с бутер млякото, оилио, кора (настрърганата б.р.) и сока. Сипете към сухите съставки и разбъркайте само до като поеме и се смеси. Сложете стафидите. Lily-of-the-valley 14.11.23 в 16:10 | |
3. Spoon batter into prepared muffin tin, dividing evenly. Bake in preheated oven for 20 tp 25 minutes or until top springs back when lightly touched. | 3. Сипете сместа с лъжица в подготвената форма за мъфини, разпределяйки равномерно. Пече се в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути или до като се надигат отново след леко натискане. Lily-of-the-valley 14.11.23 в 16:13 |