500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Овесен пълнозърнест мъфин с мед и фурми

Английски оригинал Перевод на български

Honey Date Oat Bran Muffins

#1

Овесен пълнозърнест мъфин с мед и фурми

Lily-of-the-valley 21.11.23 в 14:35

2 cups oat and wheat cereal 8 Such as Kellogg's Common Sense) 500 mL

#2

2 ч. ч. овесени и пшенични мюсли (като Келогг'с Обикновени мюсли)

Lily-of-the-valley 21.11.23 в 14:37

1 1/4 cups skim milk 300 mL

#3

1 и 1/4 ч. ч. обезмаслено мляко 300 мл

Lily-of-the-valley 21.11.23 в 14:37

1/4 cup liquid honey 50 mL

#4

1/4 ч. ч. течен мед 50 мл

Lily-of-the-valley 21.11.23 в 14:38

2 egg whites 2

#5

2 белтъка 2 бр.

Lily-of-the-valley 21.11.23 в 14:38

3 tbsp vegetable oil 45 mL

#6

3 с. л. слънчогледово масло 45 мл

Lily-of-the-valley 21.11.23 в 14:39

3/4 cup chopped pitted dates 175 mL

#7

3/4 ч. ч. нарязани фурми без костилка 175 гр

Lily-of-the-valley 21.11.23 в 14:39

1 1/4 cups all-purpose flour 300 mL

#8

1 и 1/4 ч. ч. пшенично брашно 300 гр

Lily-of-the-valley 21.11.23 в 14:40

1 tbsp baking powder 15 mL

#9

1 с. л. бакпулвер 15 гр

Lily-of-the-valley 21.11.23 в 14:40

1/4 tsp salt 1 mL

#10

1/4 ч. л. сол 1 гр

Lily-of-the-valley 21.11.23 в 14:40

3/4 tsp cinnamon 4 mL

#11

3/4 канела 4 гр

Lily-of-the-valley 21.11.23 в 14:41

1/4 tsp nutmeg 1 mL

#12

1/4 ч. л. индийско орехче 1 гр

Lily-of-the-valley 21.11.23 в 14:41

* Preheat oven to 400°F (200°C)

#13

* Предварително загрята фурна до 400°F (200°C)

Lily-of-the-valley 21.11.23 в 14:42

* 12-cup muffin tin, greased

#14

* Форма за 12 мъфини, намазана

Lily-of-the-valley 21.11.23 в 14:42

1. In a large bowl combine cereal, milk, honey, egg whites, oil and dates.

#15

1. В широка купа смесете мюслите, млякото, меда, белтъците, олиото и фурмите.

Lily-of-the-valley 21.11.23 в 14:43

2. In another bowl combine flour, baking powder, salt, cinnamon and nutmeg. Add to cereal mixture, stirring just until well blended. Batter will be lumpy.

#16

2. В друга купа смесете брашното, бакпулвера, солта, канелата и индийското орехче. Добавете към сместа с мюслите, разбърквайки само до като се смеси добре. Сместа ще е на бучици.

Lily-of-the-valley 21.11.23 в 14:44

3. Spoon batter into prepared muffin tin. Bake in preheated oven for 15 to 20 minutes or until golden brown.

#17

3. Сипете сместа с лъжица в подготвената форма за мъфини. Пече се в предварително загрята фурна за 15 до 20 минути или до златисто-кафяво.

Lily-of-the-valley 21.11.23 в 14:45

Минутку...