Мъфини с пшеничен зародиш и портокалова глазура
ПОРТОКАЛОВА ГЛАЗУРА
1/2 ч. ч. пудра захар 125 гр
1 с. л. портокалов сок 15 мл
МЪФИНИ
1 и 1/2 пшенично брашно 375 гр
1/2 ч. ч. пшеничен зародиш 125 гр
1/4 ч. ч. рафинирана захар 50 гр
1 с. л. бакпулвер 15 гр
1/2 ч. л. сол 2 гр
1 с. л. настъргана портокалова кора 15 гр
2/3 ч. ч. мляко 150 мл
1/3 ч. ч. маргарин, разтопен 75 гр
2 яйца 2 бр.
* Предварително загрята фурна до 400°F (200°C)
* Форма за 12 мъфини, намазана или хартиени чашки
1. В купа смесете захарта и портокаловия сок; смесите добре. Оставете настрана.
2. В друга купа смесете брашното, пшеничния зародиш, захарта, бакпулвер, сол и ( портокаловата) кора; смесете добре. Направете кладенче в средата.
3. В друга купа смесете мляко, маргарин и яйца. Добавете към сухите съставки; разбърквайте само до като поеме и се смеси.
4. Сипете с лъжица сместа в подготвената мъфинна форма. Пече се в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути. Оставете да изстине; поръсете с глазурата.
Внимание! Този превод, възможно, още не е готов.
Неговият статут: в процес на превод
Преведено в Нотабеноид
http://prevodi.chitanka.info/book/123/946
Преводачи: Lily-of-the-valley
Готово: