500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Ябълково-сладкишни мъфини с пшеничен зародиш

Английски оригинал Перевод на български

Apple Streusel Wheat Germ Muffins

#1

Ябълково-сладкишни мъфини с пшеничен зародиш

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:54

TOPPING

#2

ТОПИНГ

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:54

1/4 cup granulated sugar 50 mL

#3

1/4 ч. ч. рафинирана захар 50 гр

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:55

1/2 tsp cinnamon 2 mL

#4

1/2 ч. л. канела 2 гр

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:09

1/3 cup chopped nuts 75 mL

#5

1/3 ч. ч. натрошени ядки 75 гр

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:10

2 tbsp butter or margarine, melted 25 mL

#6

2 с. л. кр. масло или маргарин, разтопени 25 гр

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:11

MUFFINS

#7

МЪФИНИ

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:11

1 1/2 cups all-purpose flour 375 mL

#8

1 и 1/2 ч. ч. пшенично брашно 375 гр

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:11

1/2 cup wheat germ 125 mL

#9

1/2 ч. ч. пшеничен зародиш 125 гр

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:12

1/4 cup granulated sugar 50 mL

#10

1/4 ч. ч. рафинирана захар 50 гр

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:12

1 tbsp baking powder 15 mL

#11

1 с. л. бакпулвер 15 гр

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:12

3/4 tsp cinnamon 4 mL

#12

3/4 ч. л. канела 4 гр

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:12

1/2 tsp salt 2 mL

#13

1/2 ч. л. сол 2 гр

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:13

1 cup chopped peeled apple 250 mL

#14

1 ч. ч. нарязана обелена ябълка 250 гр

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:13

1 egg 1

#15

яйце 1 бр.

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:13

1 cup milk 250 mL

#16

1 ч. ч. мляко 250 мл

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:13

1/4 cup vegetable oil 50 mL

#17

1/4 ч. ч. слънчогледово масло 50 мл

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:14

* Preheat oven to 400°F (200°C)

#18

* Предварително загрята фурна до 400°F (200°C)

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:14

* Muffin tin, greased or paper-lined

#19

* Мъфинна форма, намазана или с хартиени чашки

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:14

1. In a bowl combine sugar, cinnamon, nuts and butter. Set aside.

#20

1. В купа смесете захарта, канелата, ядките и кр. маслото. Оставете настрана.

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:15

2. In a large bowl combine flour, wheat germ, sugar, baking powder, cinnamon and salt. Stir in apple.

#21

2. В широка купа смесете брашното, пшеничния зародиш, захарта, бакпулвера, канелата и солта. Сложете ябълката.

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:16

3. In another bowl whisk together egg, milk and oil. Add to dry ingredients, stiring just until moistened.

#22

3. В друга купа разбийте яйцето заедно с млякото и олиото. Добавете към сухите съставки, разбърквайки само до като поеме.

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:17

4. Spoon batter into prepared muffin tin, filling cups two-thirds full. Sprinkle with topping. Bake in preheated oven for about 20 to 25 minutes or until browned.

#23

4. С лъжица сипете сместа в подготвената мъфинна форма, пълнейки чашките две-трети до горе. Поръсете с топинг. Пече се в предварително загрята фурна за около 20 до 25 минути или до кафеникаво.

Lily-of-the-valley 20.12.23 в 14:18

Минутку...