Боровинкови пълнозърнести мъфини с кисело мляко
2 ч. ч. кисело мляко 500 мл
2 ч. л. сода бикарбонат 10 гр
1 и 1/2 ч. ч. пакетирана кафява захар 375 гр
2 яйца 2 бр.
1 ч. ч. слъняогледово масло 250 мл
2 ч. ч. пълнозърнесто овесено брашно 500 гр
2 ч. л. ванилия 10 гр
2 ч. ч. пшенично брашно 500 гр
4 ч. л. бакпулвер 20 гр
1/2 ч. л. сол 2 гр
1 ч. ч. пресни боровинки или замразени боровинки, без подсладител 250 гр
ПРЕПОРЪКА: Когато според рецептата се слагат белтъци, плодове или подобни съставки, използвайте гумена шпакла. Внимателно разрежете през средата на смста, по дъното и стените нагоре, като повдигате сместа от долу на горе. Завъртайте леко купата отново всеки път.
* Предварително загрята фурна до 350°F (180°C)
* Мъфинна форма, намазана или с хартиени чашки
1. В купа смесете киселото мляко и сода бикарбонат. Оставете настрана.
2. В широка купа разбийте захарта заедно с яйцата и олиото. Добавете овесеното брашно и ванилията.
3. В друга купа смесете заедно брашното, бакпулвера и солта. Добавете към сместа с брашното, като постепенно добавяте и сместа с киселото мляко. Сложете боровинките.
4. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, пълнейки чашките три-четвърти до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 30 до 35 минути или до като клечка за зъби, поставена в средата не полепва.
Внимание! Този превод, възможно, още не е готов.
Неговият статут: в процес на превод
Преведено в Нотабеноид
http://prevodi.chitanka.info/book/123/972
Преводачи: Lily-of-the-valley
Готово: