Пшенични мъфини с подправки
1Ч. Ч. пълнозърнесто пшенично брашно 250гр
1 ч. ч. пшенично брашно 250 гр
1/3 ч. ч. рафинирана захар 75 гр
2Ч. Л. бакпулвер 10 гр
1/2 ч. ч. сода бикарбонат 2 гр
1/2 ч. л. сол 2 гр
1/2 ч. л. изсушени листа от босилек 2 гр
1/4 ч. л. изсушени листа от джоджен 1 гр
1/4 ч. л. изсушени листа от риган (градински - б.р.) 1 гр
1/3 ч. л. изсушени листа от мащерка 5 гр
3/4 ч. ч. стафиди 175 гр
1 ч. ч. бутер мляко 250 мл
2 с. л. кр. масло или маргарин, разтопени 25 гр
яйце, разбито 1 бр.
2 с. л. пшеничен зародиш 25 гр
* предварително загрята фурна до 400°F (200°C)
* Мъфинна форма, намазана или с хартиени чашки
1. В широка купа смесете пълнозърнесто пшеничното брашно, пшеничното брашно, захарта, бакпулвера, сода бикарбонат, сол, босилека, джоджена, ригана, мащерката и стафидите.
2. В друга купа разбийте бутер млякото заедно с кр. маслото и яйцето. Добавете към сместа с брашното, разбърквайки само до като поеме и се смеси.
Сместа сипете с лъжица в подготвената мъфинна форма, пълнейки чашките две-трети до горе. Поръсете с пшеничен зародиш. Пече се в предварително загрята фурна за 15 до 20 минути или до кафеникаво.
Внимание! Този превод, възможно, още не е готов.
Неговият статут: в процес на превод
Преведено в Нотабеноид
http://prevodi.chitanka.info/book/123/962
Преводачи: Lily-of-the-valley
Готово: